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Vorläufiges Biergesetz - Zulassung von Ausnahmen

Leistungsbeschreibung

Die Bereitung von Bier ("besonderes Bier"), das den Vorgaben des vorläufigen Biergesetzes (VorlBierG) nicht entspricht, kann auf Antrag zugelassen werden.

An wen muss ich mich wenden?

Wenden Sie sich an das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Welche Fristen muss ich beachten?

Es gibt keine Fristvorgabe.

Rechtsgrundlage

  • Vorläufiges Biergesetz (Vorl.BierG)

Welche Unterlagen werden benötigt?

  • detailierte Beschreibung
    • des Produkts und
    • der Abweichung vom Vorläufigen Biergesetz
  • ggf. Rezepturangaben

Welche Gebühren fallen an?

Die Gebühren betragen je nach Aufwand zwischen 12,00 Euro und 2.060,00 Euro.